Kukurydza cukrowa. Czy warto ją uprawiać?

W porównaniu z Amerykanami, spośród których statystycznie każdy zjada rocznie 12 kg kukurydzy cukrowej, Polska wypada nieco mizernie. Kukurydza cukrowa w naszym kraju nie jest popularna co przekłada się bezpośrednio na niewielkie jej spożycie w ciągu roku – jedynie 0,5 kg na osobę. Również rolnicy nie do końca widzą potencjał w jej uprawie i jedynie nieliczni postanowili zgłębić ten temat.

Choroby kukurydzy

Kukurydza cukrowa jest dość odporna w naszych warunkach  klimatycznych zarówno na choroby jak i na szkodniki. Wśród najgroźniejszych chorób możemy wymienić: plamistość pochew liści kukurydzy, zgorzel siewek, fuzarioza kolb kukurydzy, fuzaryjna zgorzel podstawy źdźbła i korzeni zbóż czy drobną plamistość liści kukurydzy. Zwalczać je możemy za pomocą biologicznych lub chemicznych preparatów, które cieszą się wśród rolników dużą popularnością. Należy jednak pamiętać, że zawsze przed użyciem jakichkolwiek preparatów należy zachować szczególną ostrożność i kierować się zaleceniami producenta umieszczonymi na etykiecie danego produktu.

Więcej na ten temat na: HERBICYTY

Bogata w witaminy

Prócz pysznego słodkiego smaku możemy śmiało podkreślić bezsprzeczny pozytywny wpływ kukurydzy cukrowej na nasze zdrowie. Wiele badań dowodzi, że kukurydza cukrowa jest źródłem selenu, potasu, miedzi, cynku, magnezu, żelaza, fosforu a także witaminy E, A i wielu witamin z grupy B (B1, B2, PP i inne). Na dodatek w jej ziarnie zawarte są przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki.

Uprawa kukurydzy cukrowej to opłacalny biznes

Zajęcie się kukurydzą cukrową kosztem innych upraw dla wielu rolników okazało się dobrym wyborem. Ci, którzy zdecydowali się właśnie na jej wysiew twierdzą, że na produkcji kukurydzy cukrowej z przeznaczeniem na sprzedaż kolb na rynek warzyw świeżych można sporo zarobić. Jedną z głównych przyczyn opłacalności jej produkcji są bardzo sprzyjające warunki klimatyczno-glebowe w naszym kraju do uprawy tego warzywa.

Na co należy zwrócić uwagę

Uprawa kukurydzy cukrowej wiąże się ze znacznymi kosztami. Dlatego tez planując jej uprawę należy przygotować się na duże wydatki, zwłaszcza te związane z zakupem materiału siewnego. Obecnie zakup 5000 nasion to średni koszt około 110 zł. Biorąc pod uwagę że średnio na hektar potrzeba 90 000 sztuk nasion, trzeba przygotować się na wydatek wynoszący 1980 zł.