Co powinno znaleźć się na etykiecie wina?

Opakowania produktów spożywczych i napojów zawierają wiele istotnych informacji o sprzedawanych artykułach. Nie inaczej jest w przypadku trunków takich jak wino. Etykieta znajdująca się na butelce jest źródłem wiedzy m.in. na temat rodzaju produktu, kategorii czy zawartości alkoholu. Warto przy tym wiedzieć, że prawo jasno wyznacza, jakie informacje muszą znaleźć się na nalepce. Co zatem można wyczytać z etykiety na butelce wina?

Jakie informacje powinny obowiązkowo znaleźć się na etykiecie wina?

Producenci wina muszą zwrócić uwagę na to, aby wypuszczane przez nich na rynek produkty miały odpowiednio zaprojektowane etykiety. Takie nalepki odgrywają bardzo ważną rolę marketingową – jeśli są ciekawe, na pewno przyciągną uwagę potencjalnych klientów i zmotywują ich do zakupów. Najważniejsza jest jednak ich funkcja informacyjna, czyli przekazywanie ważnej wiedzy na temat danego wina w jasny i oczywisty sposób. Etykiety na butelki do wydruku muszą więc być przygotowane w taki sposób, aby były nie tylko ładne, lecz także czytelne.

Co ważne to, jakie informacje muszą znaleźć się na etykiecie butelki wina, zostało ściśle określone stosownymi przepisami prawnymi. Obowiązują zarówno regulacje krajowe, jak i rozporządzenia wydawane przez organy Unii Europejskiej. Na etykiecie każdego wina powinny zostać umieszczone informacje dotyczące takich zagadnień jak:

• kategoria produktu winiarskiego (np. wino, wino musujące, wino z suszonych winogron itp.) – z obowiązku umieszczania takiej informacji zwolnione są produkty, które mają chronione oznaczenie geograficzne lub nazwę pochodzenia;
• oznaczenie związane z chronioną nazwą pochodzenia lub oznaczeniem geograficznym (jeśli produkt je ma);
• rzeczywista zawartość alkoholu w winie podana w objętościowych procentach oznaczonych symbolem „% obj.”;
• miejsce, w którym wyprodukowano wino (np. „Wyprodukowane w Hiszpanii”);
• oznaczenie przedsiębiorstwa, które zajmuje się butelkowaniem (nazwa i adres podmiotu);
• dane dotyczące importera (jeśli wino pochodzi z importu);
• obecność substancji o potencjale alergizującym (może dotyczyć np. siarczyn w stężeniu wyższym niż 10 mg na 1 litr);
• numer partii produkcyjnej;
• określenie objętości netto podane w takich jednostkach jak mililitry, centrylitry lub litry;
• numer identyfikacyjny danej partii wina.

Dodatkowo w przypadku niektórych rodzajów trunku konieczne jest też podanie informacji o zawartości cukru. Dotyczy to win musujących, gatunkowych win musujących, aromatycznych win musujących oraz win musujących gazowanych.

Jakie dodatkowe dane można umieścić na etykiecie?

Oczywiście etykiety na butelce wina mogą zawierać również inne informacje. Nie są one jednak obligatoryjne. Mimo to przedsiębiorstwa często umieszczają np. rocznik trunku, nazwę szczepu winogron, z którego został zrobiony lub metodę jego produkcji. Powszechne jest też stosowanie takich określeń jak wino wytrawne, półwytrawne, słodkie lub półsłodkie – stanowią one informację związaną z zawartością cukru resztkowego w produkcie.