Gęsi trafiły do mieszkańców

Gęś była kiedyś jednym z najbardziej popularnych dań na polskich stołach. Urząd marszałkowski województwa kujawsko pomorskiego chce wrócić do tej tradycji i już po raz szósty zorganizował akcję ” Kujawsko – Pomorska Gęsina na Świętego Marcina” W jej ramach w przedstawicielstwie urzędu przy ulicy Bechiego włocławianie mogli w poniedziałek odebrać gęsi.

– Na św. Marcina kultywujemy tradycję spożywania gęsi z naszego regionu. Różnie się to odbywa w różnych latach, w tym roku przekazujemy gęsi mieszkańcom, tak aby mogli je samodzielnie przygotować. We Włocławku będziemy wydawać 121 gęsi. Dostaną je osoby, które uczestniczyły w różnych konkursach np. organizowanych przez Telewizję Kujawy – wyjaśnia Rafał Sobolewski, kierownik przedstawicielstwa we Włocławku Urzędu Marszałkowskiego Województwa Kujawsko – Pomorskiego.

W całym województwie gęsi otrzymało łącznie 2000 mieszkańców. Włocławianie ustawili się w kolejce na długo przed rozpoczęciem rozdawania. Do gęsich tuszy dołączono przepisy, tak aby wszyscy, którzy jeszcze nie mieli okazji przyrządzać tego rarytasu mogli znaleźć inspirację a świąteczny obiad był wyjątkowy.