Co to jest rozdrabniacz kuchenny?
Rozdrabniacz BL230 jax to urządzenie, które oddaje nieocenione usługi w kuchni. Dzięki niemu prace przebiegają szybko i sprawnie, a produkty niezbędne do przyrządzenia potraw są rozdrobnione w mgnieniu oka.
Rozdrabniacz można żartobliwie nazwać młodszym bratem robota kuchennego. Natomiast z całą pewnością nie jest to mikser – nie wyrobimy przy jego pomocy ciasta.
Co można zrobić rozdrabniaczem kuchennym?
W zasadzie już sama nazwa wskazuje, co można zrobić rozdrabniaczem kuchennym. To urządzenie, które służy do rozdrabniania produktów. Inaczej można to nazwać siekaniem lub krojeniem w drobną kosteczkę. Wielkość kosteczki będzie zależna od tego, jak długo będzie pracował rozdrabniacz.
I tu dochodzimy do kolejnej czynności, którą można wykonać rozdrabniaczem. Otóż jeśli urządzenie będzie pracowało wystarczająco długo, zblenduje zupę lub warzywa na koktajl.
Niektóre rozdrabniacze mają wymienne końcówki. Przy ich pomocy można np. ubić śmietanę na krem lub białka na pianę.
Są modele, które stopniem zaawansowania mogą przypominać roboty kuchenne. To np. rozdrabniacz wielofunkcyjny BL220 z tarczą do szatkowania. Po jej odwróceniu posiekamy twarde produkty (marchew, pietruszkę, ziemniak) na plasterki.
Jak widać, w kuchni można wiele zrobić przy pomocy tak wydawałoby się niedużego i prostego urządzenia.
Kiedy warto sięgnąć po rozdrabniacz kuchenny?
Na pewno wtedy, gdy mamy do wykonania jedną z wyżej wymienionych czynności. Rozdrabniacz zrobi to szybciej i dokładniej.
Zwykła zupa nigdy nie smakuje tak dobrze, jak zupa krem. To też sposób na małych niejadków. Aby przemycić im w zupie wartościowe składniki (czy jest jakiś rodzic, który nie usłyszał, że jego dziecko nie lubi warzyw?), wystarczy ją utrzeć na krem.
Plasterki warzyw równej grubości przydadzą się zarówno przy dekorowaniu stołu, jak i przyrządzaniu niektórych dań, np. świątecznego karpia w galarecie, do którego dodaje się marchewkę. Oczywiście można próbować kroić produkty ręcznie, ale zwykle nie udaje się uzyskać jednolitego efektu. Rozdrabniacz zrobi to lepiej.
Nagła chęć napicia się koktajlu, którego akurat nie ma w domu? Jeśli jest rozdrabniacz, to koktajl zrobimy w kilka chwil.
Jakie zalety ma rozdrabniacz kuchenny?
Wielofunkcyjność to z pewnością najważniejsza zaleta rozdrabniaczy kuchennych, ale można wymienić jeszcze inne:
– niska cena – rozdrabniacze są dużo tańsze od robotów kuchennych, a mają podobne funkcje,
– łatwość obsługi – wszystkie rozdrabniacze obsługuje się jednym lub dwoma przyciskami, przy czym ten drugi oznacza tryb pulsacyjny lub turbo. W zaawansowanych modelach jest też możliwość regulowania szybkości obrotów. Nadal jednak trzeba uznać, że obsługa rozdrabniacza jest dziecinnie prosta,
– oszczędność czasu – to, co ręcznie kroi się kilka, a nawet kilkanaście minut, rozdrabniacz zrobi w kilka sekund,
– bezpieczeństwo – urządzenia są zwykle zabezpieczone przed przypadkowym uruchomieniem.
Wybierając rozdrabniacz kuchenny, warto sprawdzić, czy ma on ergonomiczny kształt i antypoślizgową rączkę oraz pojemnik z podziałką.
